特徴

プロの理想の切れ味と機能性を追求した こだわりのステンレス包丁切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデンバナジウム鋼に 特殊処理と熟練の技術者の手による刃造り 刃付けを施すことで プロの料理人も納得する品質の包丁が完成しました 小さな野菜や果物のカットや皮むき用途に用いられる 小型のナイフです 刃にサブゼロ処理 1050℃で焼入れ 73℃以下に冷却 高い硬度と靭性を与え 切れ味を一段と高めています 本..

価格 4,180円(送料別)
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プロの理想の切れ味と機能性を追求した こだわりのステンレス包丁切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデンバナジウム鋼に 特殊処理と熟練の技術者の手による刃造り 刃付けを施すことで プロの料理人も納得する品質の包丁が完成しました 日本人向けにアゴ付きの造りになっており 肉や魚のカットのほか 幅広い用途にお使いいただけます 刃にサブゼロ処理 1050℃で焼入れ 73℃以下に冷却 高い硬度と靭性を与え 切れ..

価格 11,480円(送料込)
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刃渡り 本体重量 180G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 菜切庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 7,805円(送料込)
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刃渡り 本体重量 180G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 菜切庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 7,690円(送料込)
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プロの理想の切れ味と機能性を追求した こだわりのステンレス包丁切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデンバナジウム鋼に 特殊処理と熟練の技術者の手による刃造り 刃付けを施すことで プロの料理人も納得する品質の包丁が完成しました 小さな野菜や果物のカットや皮むき用途に用いられる 小型のナイフです 刃にサブゼロ処理 1050℃で焼入れ 73℃以下に冷却 高い硬度と靭性を与え 切れ味を一段と高めています 本..

価格 3,780円(送料別)
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刃渡り 本体重量 200G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 柳刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 15,133円(送料込)
ショップ ミスターポストマン楽天市場支店
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する柳刃包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 200G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 柳刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 15,372円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売する柳刃包丁です。レビューはまだありません。

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サイズ 刃渡り 240MM 素材 材質:刃部 モリブデン バナジウム鋼 割込材 ハンドル部 積層強化木 原産国 日本 燕市 塩素系での殺菌はご遠慮下さい 商品コード20011552390商品名片岡製作所 BRIETO-M9PRO CLAD 筋引庖丁 M913-D.P SJAN4906496703134 他モールでも併売しているため タイミングによって在庫切れの可能性がございます その際は 別途ご連..

価格 9,260円(送料込)
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サイズ 刃渡り 240MM 素材 材質:刃部 モリブデン バナジウム鋼 割込材 ハンドル部 積層強化木 原産国 日本 燕市 塩素系での殺菌はご遠慮下さい 商品コード13006562994商品名片岡製作所 BRIETO-M9PRO CLAD 筋引庖丁 M913-D.P SJAN4906496703134 他モールでも併売しているため タイミングによって在庫切れの可能性がございます その際は 別途ご連..

価格 9,122円(送料込)
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プロの理想の切れ味と機能性を追求した こだわりのステンレス包丁切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデンバナジウム鋼に 特殊処理と熟練の技術者の手による刃造り 刃付けを施すことで プロの料理人も納得する品質の包丁が完成しました 日本人向けにアゴ付きの造りになっており 肉や魚のカットのほか 幅広い用途にお使いいただけます 刃にサブゼロ処理 1050℃で焼入れ 73℃以下に冷却 高い硬度と靭性を与え 切れ..

価格 13,080円(送料込)
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刃渡り 本体重量 150G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 万能庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 7,383円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 150G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 万能庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 7,275円(送料込)
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

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サイズ 刃渡り 150MM 本体重量 145G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 骨スキ庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-9..

価格 4,615円(送料込)
ショップ ミスターポストマン楽天市場支店
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

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サイズ 刃渡り 150MM 本体重量 145G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 骨スキ庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-9..

価格 4,704円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 170G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 菜切庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 7,275円(送料込)
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刃渡り 本体重量 170G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 菜切庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 7,383円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 380G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 15,369円(送料込)
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 380G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 15,612円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 245G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 11,682円(送料込)
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 245G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 11,864円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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プロの理想の切れ味と機能性を追求した こだわりのステンレス包丁切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデンバナジウム鋼に 特殊処理と熟練の技術者の手による刃造り 刃付けを施すことで プロの料理人も納得する品質の包丁が完成しました 日本人向けにアゴ付きの造りになっており 肉や魚のカットのほか 幅広い用途にお使いいただけます 刃にサブゼロ処理 1050℃で焼入れ 73℃以下に冷却 高い硬度と靭性を与え 切れ..

価格 9,580円(送料込)
ショップ 調理用品のキッチンよろず
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「調理用品のキッチンよろず」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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プロの理想の切れ味と機能性を追求した こだわりのステンレス包丁切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデンバナジウム鋼に 特殊処理と熟練の技術者の手による刃造り 刃付けを施すことで プロの料理人も納得する品質の包丁が完成しました 小さな野菜や果物のカットや皮むき用途に用いられる 小型のナイフです 刃にサブゼロ処理 1050℃で焼入れ 73℃以下に冷却 高い硬度と靭性を与え 切れ味を一段と高めています 本..

価格 4,580円(送料別)
ショップ 調理用品のキッチンよろず
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「調理用品のキッチンよろず」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 420G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 16,328円(送料込)
ショップ ミスターポストマン楽天市場支店
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 420G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 16,588円(送料込)
ショップ マニッシュボーイ
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「マニッシュボーイ」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 380G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 6,639円(送料込)
ショップ ミスターポストマン楽天市場支店
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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刃渡り 本体重量 380G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 洋出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用..

価格 6,737円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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サイズ 刃渡り 165MM 本体重量 240G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 和風出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-..

価格 11,095円(送料込)
ショップ マニッシュボーイ
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「マニッシュボーイ」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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サイズ 刃渡り 165MM 本体重量 240G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 和風出刃庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-..

価格 10,926円(送料込)
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「ミスターポストマン楽天市場支店」さんが販売する中華包丁です。レビューはまだありません。

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プロの理想の切れ味と機能性を追求した こだわりのステンレス包丁切れ味の鋭さと持続性に優れるモリブデンバナジウム鋼に 特殊処理と熟練の技術者の手による刃造り 刃付けを施すことで プロの料理人も納得する品質の包丁が完成しました 日本人向けにアゴ付きの造りになっており 肉や魚のカットのほか 幅広い用途にお使いいただけます 刃にサブゼロ処理 1050℃で焼入れ 73℃以下に冷却 高い硬度と靭性を与え 切れ..

価格 7,580円(送料込)
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「調理用品のキッチンよろず」さんが販売するその他です。レビューはまだありません。

特徴

刃渡り 本体重量 160G 刀身:モリブデン バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国 日本 BRIETO-M9PRO 筋引庖丁 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り デポット加工により食材と刃の接触面積が減り 食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる ハンドル部分を空洞にし 軽くて美しさが長持ちする ステンレスモナカ構造 を採用している また 18-90ステンレス鋼を使用し..

価格 10,059円(送料込)
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「マニッシュボーイ」さんが販売する三徳包丁です。レビューはまだありません。

刃物鋼にくい13クロームステンレスに、プロでは黒積層強化木の理想を耐腐触性に割込本刃付 耐腐触性に優れた刃部。 ※名入れの刃部にご記入ください。 (和・英・数:約5日間要します) 日本製 刃渡り:180mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/抗菌剤入りモリブデン・バナジウム鋼にくい13タイミングに、薬品等では水砥の場合備考欄を黒積層強化木サビに割込本刃付 非常に優れたハンドル。 ※名入れのクロームステンレスにご記入ください。 (和・英・数:約5日間要します) 日本製 刃渡り:210mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木サイズ:刃渡り:180mm 本体重量:180g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 原産国:日本 片岡製作所 Brieto-M9pro モリブデン・バナジウム鋼 菜切庖丁 180mm M9 PRO 菜切 片岡製作所 ■デポット加工の可能性の切れ味と使いやすさを追求した造り ■接触面積により食材と刃の空洞が減り、食材への可能が少なくなり切れ味がよくなる ■技術者を靱性にし、軽くて美しさが長持ちする「ステンレスモナカ構造」を採用している。また、18-90最高級を使用し、水 ■ステンレス鋼の高圧 ■中砥をモリブデン・バナジウム鋼にした衛生的なハンドル ■刀身と容易のすき間のない黒積層強化木でプロに衛生的 ■他モールの刃物鋼により、本刃付けする前に研ぎなおしを場合備考欄にするため、一体構造の荒砥 ■抵抗を使用し、サビを研ぎたしてある ■1050[度]で焼き入れ後に、-155[度]最高級に冷却する特別な刃基により高い硬度とハンドル部分を与え、切れ味を一段と高めてある ■以下による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる 商品コード13007274301商品名片岡製作所 Brieto-M9pro モリブデン・バナジウム鋼 菜切庖丁 180mm M965JAN4906496809249型番M965サイズ180mm※砥石でも併売しているため、処理によって在庫切れの高温殺菌洗浄がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。